
昨日,解放碑,市民从KTV的招牌前走过 记者 欧阳祖兵 摄
中新重庆网4月18日电 据重庆商报报道 细心的市民不难发现,从去年下半年至今,曾经被视为高档、时尚娱乐场所的量贩式KTV不但在我市遍地开花,而且近段时间还陷入了价格血拼:目前,去装修气派的包房K次歌的人均消费不过十元左右,而一两年前,至少要花四五十元!据不完全统计,从2007年下半年至今,重庆上规模的量贩式KTV开店数量,几乎是过去四年中开店数量的总和。目前,仅欢乐迪就在杨家坪又有两家新店进入了装修阶段。
现状
半年开店数等于前四年
量贩式KTV在普通老百姓心中留下印象,应该是从好乐迪2005年在较场口开出第一家装修气派的店算起。唱惯了两块钱一首的卡拉OK的重庆人,第一次知道了唱歌也可以自助。据悉,那个时候想在周末去好乐迪K歌,差不多要提前一周预订。2006年,同样是量贩式KTV连锁品牌的欢乐迪在沙坪坝开了第一家店,接着是来自北京的麦乐迪。其实,最早进入重庆的量贩式KTV要算上海的音乐龙,2003年入渝后有两家店,只是一直受众有限。从去年下半年至今,好乐迪、欢乐迪加上福建的a gogo,目前,大型量贩式KTV品牌已有四五家,而且开店数量是过去四年的总和。
今年还将新开4到5家店
惨烈的价格战下,KTV经营者们众口一词称“不赚钱”,但和此言论明显矛盾的是,经营者们却都加快了继续开店的步伐。昨日,记者了解到,欢乐迪位于杨家坪步行街的两家店已进入了装修阶段,预计最迟7月开业。好乐迪也在杨家坪落下了一子,年内应该可以开业。而麦乐迪等也表示,今年有1~2家的开店计划。KTV经营者对此的解释是:重庆消费潜力巨大,现在加快布局是为了趁早抢占优势口岸。
一家2006年进入重庆沙坪坝的KTV的负责人告诉记者,当时一过22∶00,商圈里就人客稀少,即使在周末,包厢出租率也难超50%,但从去年到现在,“耍夜店”的人明显增多,周末一般都可以满包。该人士称,做量贩式KTV最出名的台湾,城区人口远远低于重庆,但目前有大小KTV100多家,因此,重庆的市场空间是很大的。
血拼
拼价格包厢费每小时最低不到10元
100块钱的卡可换388的抵用券、点餐还可免包房费;会员最低可享受38元唱4小时的“惊爆价”……从两个月前,我市量贩式KTV进入前所未有的价格血拼。据欢乐迪临江门店的工作人员介绍,为做市场推广,他们最近推出了超低折扣价,周五、周六19∶00~00∶00黄金时段K歌的小包(可供4~6人)买断价为60元,按6人计算,每人消费不过10元!而在周一至周四白天持会员卡,最低可打2折。记者随后从好乐迪了解到,花20元办张会员卡,就可享受最低38元唱4小时的优惠。麦乐迪新推的促销中,花70块钱就可唱6小时,每小时12元不到。三家包厢费相差到了角角钱!据KTV介绍,一两年前,包厢费每小时最低也要四五十元,现在不但降到了10元左右,而且每家的价格促销更加频繁,差不多每半个月就要更新一次。老板们直摇头:“杀得太恼火了!”
拼服务叫铃到达时间缩短到半分钟
每个KTV包房几乎都有叫铃服务,即顾客有服务需求时,只需按一下包房里的铃,服务台就会立刻收到信号,然后通知服务生前往。昨日,记者采访时了解到,在重庆保持了四五年的“服务生两分半钟到达包房”行规,近日也被打破:大约半个月前,一家KTV率先将到达时间缩短至两分钟,同行很快探知消息,纷纷效仿。“一家KTV面积至少三四千平米,如果被叫的服务生恰巧是从最东头到最西头,只能跑步前往!”一家KTV老板如是说。
抢口岸三家争场地租金三天翻倍
快速扩张势必导致口岸争夺,因此多家KTV同时看中一个口岸,致使短兵相接的情况比比皆是。口岸争抢最为激烈的要数解放碑和江北。昨日,某KTV公司老板向记者透露,今年年初,他看中了江北商圈核心地段一块物业,找到物业方谈租赁,当时对方报价是40元/平方米,价格合理。接下来的两天,该老板亲自带队前往该物业实地考察,并让负责选址的人员熬通宵做出了开店可行度分析,第四天,老板兴冲冲再次找到物业方,希望尽快敲定此项目,但物业方一改之前的客气态度,称租金已涨到80元/平方米,一分不能少!该老板当天晚上打听到,原来,市内另外两家大型KTV也看中了该地址,而且在两天前的不同时段找到了物业方谈合作。物业方眼看这么多人争抢,立刻水涨船高,3天内将租金拉高了1倍!该KTV老板称,虽然最终他们以80元/平方米的价格PK掉了竞争对手,但该家分店也创下了他们重庆连锁店中租金最高的纪录,一月仅该项开支就要比其它租金最高的店多付出10多万元。
商战纵深
为了避税成立新公司搞超市餐饮
既然是唱歌的地方,包厢费自然会被看作是KTV收入的主要来源。但如今价格被杀得如此烂,为何大家还要蜂拥开店?KTV利润从何而来?记者在采访中发现了一个有趣的现象:即每家KTV几乎都附设有超市或餐饮服务。以KTV的超市为例,外面卖1.5元/瓶的矿泉水,这里售价是3元,虽然几乎所有商品价格都比外面高出两三倍,但仍有不少顾客愿意在此购买。据业内人士透露,按照国家相关税务法规规定,量贩式KTV属于“娱乐业”税目,应被征收20%的营业税税率。同时,相关法规还规定,量贩式KTV收取的烟酒、餐饮等费用也应按20%的税率征收。但为了规避较高的营业税税率,记者了解到,包括重庆在内的一些量贩式KTV采用了变通的经营方式:即将量贩式KTV变为两个纳税人的歌厅加超市或餐饮服务的形式,或者干脆新成立一个公司来经营超市或餐饮,独立开具发票,这样,销售出去的烟酒茶等就可按饮食业5%的税率缴纳营业税。例如,一家KTV包厢费年收入为2000万元,烟酒餐费等收入2000万元,如果统一按20%征收,应缴纳800万元税费,但如果将烟酒餐费等收入的2000万元按餐饮业缴纳营业税计算,则可少缴300万元!
据悉,KTV的包厢费和水酒、餐饮等的营业收入比例大约是五五分成,包厢费被“杀”得再低,成本是可以抵消的,但因为量贩式KTV突出的是量,客流非常大,一家店每年仅水酒、餐饮等的收入也能达到一两千万,因此,就算只靠这块收入,KTV也完全可以活得很滋润。
容易复制
中层人员半年能开新店
记者在采访中注意到一个现象,除了好乐迪有10多年的发展历史外,欢乐迪、麦乐迪、a gogo等目前国内做得较大的中档量贩式KTV,成立时间不过只有短短几年,但发展速度却很快,目前几乎在全国都有布局。在该行业干了五六年的一位资深管理人士告诉记者,量贩式KTV的选址、装修都有固定模式,经营又是自助式,经营过程中最考究的经营者和消费者的互动环节被大大弱化,因此其模式非常容易被复制,只要多干几年,一般的中层管理人员都能掌握经营诀窍。该人士称,只要有雄厚的资金,再挖几个资深的中层管理者进行经营,最多半年就能成立公司开店营业。
据悉,面积在3000平方米左右的量贩式KTV,前期的装修等费用至少需要两三千万元,而像钱柜这样的高档KTV,则需要上亿。
分析
差异化经营是出路
“按照市场发展趋势,价格不再是成熟行业的惟一手段,走差异化经营道路才是企业出路。”重庆市连锁经营协会会长徐圣雄认为,量贩式KTV在经过激烈价格战对决后,势必产生优胜劣汰,再接下来的阶段,则应该朝提升服务水平、寻找差异化经营方面努力,这才是企业的最终出路。
新闻名词
量贩式KTV:“量贩”源于1963年法国的一家超大型类似超级市场的大卖场,后来日本把这种购物经营业态叫做量贩,由此引申的量贩式经营,指的就是透明、自助和平价的消费方式。量贩式KTV也因其消费方式类似超市而得名。
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