免费注册
注册好处
首页 商机 资讯 装修 学堂 专家 人才 黄页 下载 交流
  您当前所在位置: 学堂 > KTV专业技能 > 调酒师技能
调酒配方——12款君度利口酒鸡尾酒
信息来源:中国洋酒网 信息作者:  字体:【】  发布时间:2006-12-25 11:44:56 打印 关闭

作为调制鸡尾酒基酒原料之一是利口酒,在调制鸡尾酒的过程中可增添其独特的风味,并且可以着色或使其更为甘爽。他们大多与烈酒搭配调制。其中,利口酒又分为水果类利口酒;药草、香草类利口酒和坚果、种子类利口酒。在此文中大家将见到一些以水果类利口酒中的柑橘类著名的“君度利口酒”所调制的鸡尾酒配方。
1)Cointreau Cosmopolitan
 
在调酒器中加冰混合
1君度利口酒
2
份伏特加
1/2
的酸橙汁
几滴蔓越橘汁
载入冰过的马提尼杯。
点缀:两片橘子皮
 
 
2The Original Margarita在调酒器中加冰混合。

 
2 cl (0.7oz) 君度利口酒
1 cl (0.35oz) 柠檬汁
4 cl (1.4oz) 特其拉
 
载入加盐边的鸡尾酒杯中
 
点缀:青柠檬或黄柠檬片



 
3Cointreau Martini

在调酒器中加冰混合。:

1
份君度利口酒
1/2
的酸橙汁
用力摇晃

载入加碎冰的马提尼杯中
4Cointreau Caïpirinha把半个青柠檬切56
在杯子中挤出柠檬汁
上面加碎冰
4 cl (1.4oz)
君度利口酒


搅和法

5White Lady

在调酒器中加冰混合。:

2 cl (0.7oz)
君度利口酒
1 cl (0.35oz)柠檬汁
4 cl (1.4oz)
金酒
载入鸡尾酒杯中

国际调酒师协会认定
6Cointreaupolitan

在调酒器中加冰混合。:

5 cl (1,75oz)
君度利口酒
3 cl (1,05oz)
蔓越橘汁
2 cl (0,7oz)
柠檬汁
载入冰过的马提尼杯。
7Cointreau Caress

倒入不倒翁杯子中。

5 cl (1,75oz)
君度利口酒
5 cl (1,75oz)
爱尔兰奶油利口酒



点缀:在上面撒上深色的巧克力沫
8)Champs-Elysées

倒入香槟杯子中。:

2 cl(0.7oz)
君度利口酒
2 cl(0.7oz)
业草莓利口酒、
上面加香槟

9)Side Car

在调酒器中加冰混合。:

2 cl (0.7oz)
君度利口酒
1 cl (0.35oz)
柠檬汁
4 cl (1.4oz)
人头马干邑白兰地



无需点缀
10B 52

通过一个酒吧勺来载入。..

在舒特杯中使其分层。
2 cl (0.7oz)
咖啡利口酒
2 cl (0.7oz) 爱尔兰奶油利口酒
2 cl (0.7oz) 君度利口酒

无需点缀
11Kamikaze

在调酒器中加冰混合。:

2 cl (0.7oz)
君度利口酒
1 cl (0.35oz)
柠檬汁
4 cl (1.4oz) 伏特加


无需点缀
12Whisper

倒入调酒器中加冰混合。:

3 cl (1,06oz)
君度利口酒
3 cl (1,06oz)
伏特加
1 cl (0,35oz)
干苦艾酒
搅和法
载入鸡尾酒杯中。

无需点缀
不加冰
点缀:草莓,薄荷叶


 
  相关文章
 推荐几款适合圣诞的鸡尾酒
 世界最知名的25款鸡尾酒介绍
 调酒师提点品酒TIPS
 酒吧和鸡尾酒的由来
 鸡尾酒名品鉴赏性感尤物
 用中国白酒自创的鸡尾酒
 调制鸡尾酒秘诀
 怎样调制鸡尾酒
 鸡尾酒的配方
 鸡尾酒的创新
  相关评论
共0条评论,查看更多评论
  发表评论
内容:
匿名
验证码:
 
请您注意:
·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
·承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
·本站评论管理人员有权保留或删除其管辖评论中的任意内容
·参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款
 
关于我们 | 使用条款 | 商务合作 | 广告服务 | 特色服务 | 投稿专区 | 网站地图 | 采购通道
《中国KTV商务网》 版权所有 CopyRight 2005 - 2010
本站仅为网上信息交流平台,所有发布的言论纯属发布者个人意见,与本站立场无关。
粤ICP备05048527号 网站技术支持 劢通科技 网站服务:KTV8848@QQ.COM