1. 白兰地: (人头马XO.,人头马VSOP,轩尼诗VSOP,轩尼诗XO,蓝代马爹利,人头马路易十三)
净 饮: 整瓶酒+冰桶+冰加+冰块+公杯+白兰地杯+矿泉水++杯垫
2. 威士忌: (皇家礼炮（属称大Ｃ．Ｖ．Ｓ）,黑方.,红方,蓝方,芝华士12年)
1) 净饮: 整瓶酒+冰桶+冰加+冰块+公杯+威士忌杯+杯垫
2) 勾对: 整瓶酒+冰桶+冰加+冰块+公杯+扎壶+威士忌杯+柠檬片+搅棒+杯垫
3. 金酒.伏特加,墨西哥烈酒:(哥顿金酒,伏特加,墨西哥烈酒)
1) 净饮: 整瓶酒+冰桶+冰加+冰块+公杯+古典杯+杯垫(墨西哥烈酒加盐巴和柠檬片)_
2) 勾对: 整瓶酒+冰桶+冰加+冰块+公杯+扎壶+古典杯+柠檬片+搅棒+杯垫+饮料
4 红酒即葡萄酒 [容辰2000,容辰2002,92长城干红等]
1) 净饮: 整瓶酒+红酒杯
2) 勾对: 整瓶酒+冰桶+冰块+冰夹+红酒杯+扎壶+饮料+柠檬片+搅棒
5 软饮料:可乐.雪碧 等
1) 软饮料+海波杯+冰块+柠檬片+吸管+杯垫
6. 茶
1) 花茶: 可爱壶+茶杯+茶碟
2) 参茶: 参茶杯+参粉+参须+松仁(注:周总裁加少许蜂蜜)
3) 绿茶,乌龙茶:乌龙杯+茶叶
4) 庞大海: 1.原料配料:罗汉果+甘草+冰糖+水
2.原汁+胖大海+甘草+可爱壶+茶杯+杯碟+糖包
5)柠檬红茶:海波杯+柠檬角+力顿红茶+糖包
7. 热咖啡,冰咖啡,冰柠檬茶
1) 热咖啡: 咖啡杯+咖啡碟+咖啡勺
2) 冰咖啡: 海波杯+冰块+搅棒+吸管
3) 冰柠檬茶: 海波杯+冰块+柠檬片+搅棒+吸管+杯垫
8. 香槟气酒
香槟桶+郁金香香槟杯+整瓶酒+冰块+杯垫
9. 啤酒:
1) 一般啤酒: 整瓶酒+啤酒杯或古典杯+杯垫
2) 科 罗 那: 整瓶酒+半片柠檬
10.冰沙系列
冰凉情侣系列：
1)一见钟情：1OZ柳橙汁，2勺奶精，1/2OZ蜂蜜，1OZ糖浆，适量冰，搅拌法，果汁杯，橙角挂杯边 配粗吸管
2)浪漫之吻：1OZ葡萄汁，2勺奶精，1/2OZ蜂蜜，1OZ糖浆，适量冰，搅拌法，果汁杯，红樱桃一棵 配粗吸管
3)深情拥抱：1OZ苹果汁，2勺奶精，1/2OZ蜂蜜，1OZ糖浆，适量冰，搅拌法，果汁杯，绿樱桃一棵 配粗吸管
4)依依柔情：1OZ柠檬汁，2勺奶精，1/2OZ蜂蜜，1OZ糖浆，适量冰，搅拌法，果汁杯，柠檬挂杯边 配粗吸管
5)夏日缠绵：1OZ凤梨汁，2勺奶精，1/2OZ蜂蜜，1OZ糖浆，适量冰，搅拌法，果汁杯，凤梨角挂杯边 配粗吸管
6)幸福爱恋：1OZ草莓汁，2勺奶精，1/2OZ蜂蜜，1OZ糖浆，适量冰，搅拌法，果汁杯，草莓一棵
配粗吸管 |
您当前所在位置: 学堂 > KTV专业技能 > 调酒师技能 
